Описание
Орех фундук известен под такими названиями: лесной орех, лещина, ломбардский орех.
Фундук – один из самых полезных в питании орехов, в нём масса полезных микроэлементов, витаминов и питательных веществ.
Калорийность орехов 650-700 ккал на 100 г.
В составе много жира ~60%, белка ~15-20%, углеводов ~10%.
В фундуке содержится много калия, фосфора, серы, кальция, магния, меди, марганца. Витамины А, Е, С, К, PP, группы B.
Полезные свойства:
✅ Укрепляет иммунную систему и защитные функции организма, что помогает противостоять множеству различных заболеваний.
✅ Является отличным профилактическим и лечебным средством онкологических заболеваний.
✅ Благоприятно воздействует на сердечнососудистую систему. Он укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, делает их более эластичными. Улучшает состав крови. Его рекомендуют употреблять при тромбофлебите и варикозном расширении вен.
✅ Способствует снижению кровяного давления, поэтому рекомендуется гипертоникам.
✅ Способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
✅ Рекомендуются в рационе питания людей, страдающих сахарным диабетом.
✅ Благоприятно воздействует на репродуктивную систему человека.
✅ Полезен для мозга, улучшает его работу, защищает от заболеваний, снижает вероятность возникновения болезни Альцгеймера. Благоприятно влияет на память и интеллектуальные способности, рекомендуется людям занятым умственным трудом.
✅ Оказывает положительное воздействие на работу нервной системы, помогает бороться со стрессами.
✅ Помогает укрепить кости, зубы и волосы.
✅ Специалисты рекомендуют употреблять фундук (или ореховое масло из него) детям, регулярно и в небольших количествах. Он помогает обеспечить необходимыми витаминами и полезными веществами растущий детский организм и благоприятно воздействует на физическое, психологическое и интеллектуальное развитие ребенка.
✅ Приносит пользу пожилым людям и людям, ослабленным тяжелыми болезнями.
✅ Полезен спортсменам, так как способствует укреплению и росту мышечной ткани.
✅ Научно доказана польза фундука в борьбе с раком. Его высокие антиканцерогенные свойства объясняются содержанием в орехах особого вещества – паклитаксела, которое активно борется с раковыми клетками в организме.
